大郎转炉烧饼五大优势 1.口味独特柔软可口 2.高效率 改变了传统吊炉烧饼效率低、易烫手、劳动强度大、饼底结炭、凉后变硬等缺点。 3.美观卫生 采用液化气燃烧代替原来的炭火烧烤，解决了炭火不卫生、使用不方便的问题，同时借鉴面包加工先热底后烤盖的技术，在转炉内部辅以红外线烧烤设备，进一步提升了传统烧饼外焦里嫩的特色。 采用上等钢材，高温不变形，豪华外观，形象倍增，可靠的安全保护装置。 4.制作标准化 统一模具统一流程统一口感店面形象倍增。 5.产量大 传统烧饼机最快加工速度为每小时100个左右，满足不了顾客的需求。新武大郎转炉烧饼每个小时加工300.大大节省了人力资源。人工就是成本，比传统做法节省2—4个工人.